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Sanduíches de gelado com brownie de manteiga de amendoim
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Molho de caramelo salgado
- 250 g açúcar
- 240 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 30 g manteiga fria, s/ sal e se possível num só pedaço
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Brownie
- 125 g chocolate para culinária partido em pedaços
- 110 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 100 g açúcar
- 3 ovos
- 75 g farinha
- 100 g manteiga de amendoim à temperatura ambiente
Montagem
- 900 g gelado de baunilha
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 860.5 kcal / 3600.3 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 52.6 g
- Glucides
- 88.4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Graisses saturées
- 29.2 g
- Sodium
- 430.7 mg
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