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Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis
4.0 16 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 50min
10 Stücke
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Ingrédients

Tarteboden
  • Mehl
    200 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • brauner Zucker
    40 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Hülsenfrüchte zum Blindbacken
Füllung und Fertigstellung
  • Mandeln
    50 g
  • Sternanis
    1
  • Zucker
    90 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Mehl
    100 g
  • Orangenschale, unbehandelt fein abgerieben
    1 TL
  • Eier
    3
  • Pflaumen in Spalten
    200 - 250 g
  • gehobelte Mandeln
    3 EL
  • Puderzucker zum Bestäuben

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 47 mg
Protides 8 g
Calories 1632 kJ / 390 kcal
Lipides 22 g
Fibre 2.1 g
Graisses saturées 11 g
Glucides 41 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Recettes
Allemagne

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