Skip to main content Recherche
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 50min
4 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Rijst en groenten
  • water
    1400 g
  • zout
    1 tl
  • olie
    5 g
  • langkorrelige rijst
    200 g
  • rozijnen
    40 g
  • bloemkoolroosjes (2-3 cm)
    400 g
  • rode paprika's in stukken (2-3 cm)
    300 g
Koekjes
  • zachte boter in stukken
    220 g
  • bruine suiker
    230 g
  • ei
    1
  • bloem en iets meer om te bestuiven
    300 g
  • havervlokken
    60 g
  • bakpoeder
    ½ tl
  • baking soda
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • vanillesuiker
    10 g
Vinaigrette
  • uien gehalveerd
    70 g
  • teentjes knoflook naar eigen smaak
    1 - 2
  • plantaardige olie
    60 g
  • water
    70 g
  • vers geperst limoensap
    45 g
  • currypoeder
    1 ½ tl
  • gemalen kaneel
    1 ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    1 ½ tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    ¾ tl
  • gedroogde gemalen gember
    ¾ tl
  • gemalen cayennepeper
    2 - 3 snuifjes
  • bruine suiker
    10 g
  • zout
    1 tl
Yoghurt dip
  • crème fraîche
    100 g
  • yoghurt
    100 g
  • vers geperst limoensap
    15 g
  • limoenzeste
    5 g
Samenstelling
  • verse koriander gehakt
    ½ bos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1932.9 mg
Protides 20.9 g
Calories 6156.2 kJ / 1471.4 kcal
Lipides 70.7 g
Fibre 10.3 g
Graisses saturées 33.7 g
Glucides 194.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lunch box 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Sushi donuts

Sushi donuts

5.0(1)

50min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

4.0(1)

25min

Nasi Goreng

Nasi Goreng

5.0(4)

40min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

3.6(5)

30min

Pad Thai

Pad Thai

4.2(5)

45min

Zalm met rijst en champignons

Zalm met rijst en champignons

3.5(2)

30min

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

3.5(4)

30min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30min

Pasta met crème van pistache

Pasta met crème van pistache

4.7(3)

30min

Rijst met Zeevruchten

Rijst met Zeevruchten

Pas d’évaluation

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

3.3(3)

30min

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Pas d’évaluation

 Tout montrer