Tamales de elote con rajas

Tamales de elote con rajas

3.8 13 évaluation

Prép. 40min

Total 4h 45min

10 piezas

Ingrédients

Salsa

250 g de jitomate
20 g de chile serrano
½ cucharadita de sal

Tamales

20 hojas de maíz para tamal
3200 g de agua
500 g de granos de elote blanco
120 g de manteca de cerdo
1 cucharada de polvo para hornear
40 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
150 g de rajas de chile poblano

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 2 g

Calories 781 kJ / 186 kcal

Lipides 13 g

Fibre 3 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Espinacas con Garbanzos

Espinacas con Garbanzos

Pas d’évaluation

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30min

Pan mediterráneo sin gluten

Pan mediterráneo sin gluten

1h 15min

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

1h 40min

Dip de Ostiones ahumados

Dip de Ostiones ahumados

30min

Papitas negras

Papitas negras

55min

Frijoles Maneados

Frijoles Maneados

20min

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20min

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1h

Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

30min

Tout montrer