Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 瓣 蒜头 ，切片
- 50 克 洋葱 ，切丝
- 40 克 黄油
- 250 克 牛蛙 ，去皮切块洗净
- 少许 现磨黑胡椒粉
- 2 根 新鲜百里香
- 80 克 蘑菇 ，一切二
- 150 克 土豆 ，去皮，切3×3厘米
- 50 克 胡萝卜 ，去皮，切3×3厘米
- 60 克 水
- 100 克 稀奶油
- 5 克 盐 （约1平茶匙）
- 50 克 白葡萄酒
- 适量 辣椒粉
- 少许 新鲜意大利芹 ，切末
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2537.5 kJ / 607 kcal
- Protides
- 14.2 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 53.9 g
- Graisses saturées
- 17.9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 994.3 mg
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