Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Purée de pommes de terre classique
Prép. 15min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
-
350 g de lait
-
1 c. à thé de sel
-
30 g de beurre non salé en cubes
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
poivre noir frais moulu au goût
-
persil frais ciselé, pour le dressage
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
641.6 mg
Protides
8.1 g
Calories
1263.3 kJ /
302 kcal
Lipides
9.3 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
5.7 g
Glucides
48.3 g
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