Versions compatibles
Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gebackenes Gemüse
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 200 g Butternuss-Kürbis, in Spalten
- 200 g Rote Bete, halbiert oder in Spalten
- 50 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Couscous und Tahin-Dressing
- 120 g Couscous
- 240 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümelt - 1 Knoblauchzehe
- 40 g Tahin
- 50 g Naturjoghurt
- 2 TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g natives Olivenöl
- ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 348 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45 Min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1 Std.
Oliven-Paté
5min
Ciabattabrötchen
1 Std. 40 Min
Rote-Bete-Salat
1h 15min
Eier-Curry-Salat
1h 30min
Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln
10 Min
Speck-Kartoffel-Salat
3óra
Spinat-Süßkartoffel-Salat mit Walnuss-Pesto
30 Min
Fattousch
25 Min
Rotkohlsalat
2h 20min
Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola
10 Min