Velouté courge-coco

Velouté courge-coco

4.2 58 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

450 g de courge par ex. muscade, en morceaux (4
cm)
160 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge épépiné
20 g d'huile d'olive
300 g d'eau
1 c. à café de sel
250 g de lait de coco light
10 g de jus de citron vert (optionnel)
20 g de lamelles de noix de coco séchées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 786 kJ / 189 kcal

Lipides 15 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Recettes
Suisse

Tu es un/e Spécialiste des entrées 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min

Minestrone

45min

Velouté de tomate

30min

Velouté orange-courge

35min

Velouté de tomates au séré

25min

Soupe de lentilles vertes

35min

Soupe de carottes façon moro

1h 45min

Potage façon minestrone

50min

Soupe à l'oignon

1h 10min

Soupe miso au tofu

30min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Tout montrer