Versions compatibles
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Biscuiți cu ghimbir
- 225 g făină
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță nucșoară măcinată
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 115 g unt nesărat, bucăți, înmuiat la temperatura camerei
- 170 g zahăr
- 55 g melasă, de orice tip
- 30 g ghimbir proaspăt
- ½ linguriță extract natural de vanilie
- 1 gălbenuș, de la un ou mare
Asamblare
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 100 g mascarpone
- 2 linguri zahăr pudră
- 15 g lichior, tip Grand Marnier Cordon Rouge®
- ½ linguriță extract natural de vanilie
- 8 smochine, tăiate în jumătăți, apoi tăiate sferturi
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 360 kJ / 86 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 36 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerCoaste de porc cu bourbon
5h 50min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2h
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1 Std.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min