Skip to main content Recherche
Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona
4.7 3 évaluations
Prép. 30min
Total 2h
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 4 cucchiai di burro chiarificato
  • 800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 30 g di farina
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 160 g di bacon a fette (2 cm)
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 chiodo di garofano
  • 1 rametto rosmarino fresco
  • 500 g vino rosso
  • 230 g di funghi champignon
  • 150 g di cipolline sott'aceto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 54 g
Calories 2654 kJ / 635 kcal
Lipides 32 g
Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ravioli al vapore

5.0(1)

45 min

Risotto con carne trita

4.7(24)

40 min

Tacos Smash Burger

5.0(1)

40 min

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1.0(1)

1 godz. 20 min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

4.0(1)

50 min

Pollo mediterraneo con riso

Brak ocen

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0(2)

45 min

Döner kebab di carne di manzo

4.7(7)

50 min

Gyros veloci con tzatziki

5.0(1)

30 min

Low Meat Peperoni ripieni messicani

4.0(1)

45 min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1.0(1)

1 godz.

Low Meat Lasagna

4.0(2)

2 godz.

 Tout montrer