Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
TM6 TM5

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 60 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
  • 310 γρ. αμύγδαλα
  • 200 γρ. ντίνκελ, σε σπόρους
  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 20 γρ. νωπή μαγιά
  • 40 γρ. μέλι
  • 320 γρ. νερό
  • 50 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
  • 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
  • ¾ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
  • ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
  • ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
  • 2 κ.σ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα

Infos nut.
par 1 κομμάτι
Calories
1664 kJ / 398 kcal
Protides
11 g
Glucides
43 g
Lipides
20 g
Fibre
8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer