Frutta Martorana

Frutta Martorana

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Prép. 3h

Total 27h 30min

20 pezzi

Ingrédients

Marzapane

500 g di mandorle pelate
500 g zucchero
100 g di acqua
1 cucchiaino di vaniglia di bourbon in polvere
1 cucchiaino di essenza di mandorla amara

Terminare la preparazione

colorante alimentare verde in polvere o gel
colorante alimentare arancione in polvere o gel
colorante alimentare rosso in polvere o in gel o gel
colorante alimentare marrone in polvere o gel
colorante alimentare nero in polvere o gel
colorante alimentare giallo in polvere o gel
alcol puro etilico per liquori q.b.
gomma lacca spray

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 3.9 mg

Protides 5.5 g

Calories 1040.8 kJ / 248.8 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 27.3 g

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