Vellutata di sedano rapa e mele renette

Vellutata di sedano rapa e mele renette

4.3 40 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di olio extravergine di oliva
2 mele renette 1 a cubetti e 1 sbucciata e a pezzi
60 g di speck a listarelle
40 g di scalogno a pezzi
400 g di sedano rapa pelato e a pezzi
200 g di patate pelate e a pezzi
700 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
150 g di ricotta
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.2 g

Calories 1416.3 kJ / 338.5 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 22.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1h 20min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Vellutata alle nocciole

1h

Zuppa di pollo e funghi

55min

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1h 15min

Chorba freekeh

1h

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min

Baccalà alla Soutelo

30min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45min

Tout montrer