Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

5.0 20 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

740 g

Ingrédients

130 g d'oignons jaunes coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de mangues mûres coupées en morceaux
100 g de raisins secs
100 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de garam masala en poudre

½ c. à café de curry en poudre
170 g de cassonade

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1.5 g

Calories 858.5 kJ / 201.4 kcal

Lipides 0.4 g

Glucides 49.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Confitures, gelées et chutneys 12 Recettes
France

Envie de mangue 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lemon curd Mode Sauce

20min

Caramel liquide

25min

Lemon curd

25min

Confiture de poires

6h

Coulis de fruits

10min

Crème aux noisettes, chocolat noir et dattes

20min

Confiture de tomates vertes

24h

Sauce au chocolat

5min

Confiture de mirabelles au thé vert

1h 45min

Crème anglaise Mode Sauce

15min

Confiture de melon au basilic

2h 40min

Marmelade aux 3 agrumes

6h

Tout montrer