Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

5.0 20 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

740 g

Ingrédients

130 g d'oignons jaunes coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de mangues mûres coupées en morceaux
100 g de raisins secs
100 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de garam masala en poudre

½ c. à café de curry en poudre
170 g de cassonade

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1.5 g

Calories 858.5 kJ / 201.4 kcal

Lipides 0.4 g

Glucides 49.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Confitures, gelées et chutneys 12 Recettes
France

Envie de mangue 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Confiture de fruits rouges et de graines de chia sans cuisson

12h 15min

Confiture allégée framboise-abricot sec

6h

Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome

24h

Confiture d'abricots

6h

Gelée de fruits rouges

2h 45min

Confiture poire-anis

1h 30min

Confiture d'ananas à la vanille

25min

Confiture figue-romarin

50min

Confiture pêche et verveine

1h 5min

Confiture figue et vanille

40min

Sauce au chocolat

5min

Marmelade aux 3 agrumes

6h

Tout montrer