Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

5.0 20 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

740 g

Ingrédients

130 g d'oignons jaunes coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de mangues mûres coupées en morceaux
100 g de raisins secs
100 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de garam masala en poudre

½ c. à café de curry en poudre
170 g de cassonade

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1.5 g

Calories 858.5 kJ / 201.4 kcal

Lipides 0.4 g

Glucides 49.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Confitures, gelées et chutneys 12 Recettes
France

Envie de mangue 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gelée de coing

1h

Confiture pomme et citron à la vanille

40min

Confiture de framboises au romarin

30min

Compote de pêches et framboises

1h

Gelée de fraise

1h 25min

Confiture allégée framboise-abricot sec

6h

Confiture de poires

6h

Marmelade d'oranges

1h 30min

Crème de marrons

45min

Confiture ananas-mangue

1h 15min

Chutney de figues

4h

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

15min

Tout montrer