Koeksisters
TM6 TM5

Koeksisters

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

Sirop

  • 600 g apă
  • 800 g zahăr
  • ½ linguriță bitartrat de potasiu
  • 3 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
  • 2 felii lămâie, (5 mm grosime)
  • 3 bețe de scorțișoară

Aluat

  • 500 g făină, plus pentru presărare
  • 20 g praf de copt
  • 1 priză sare
  • 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
  • 2 ouă
  • 250 g lapte integral
  • 1500 g ulei vegetal, pentru prăjit

Infos nut.
par 1 bucată
Calories
971.1 kJ / 231.2 kcal
Protides
2.6 g
Glucides
39.5 g
Lipides
7.5 g
Graisses saturées
2 g
Fibre
0.8 g
Sodium
400.3 mg

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