Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingrédients

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 217.9 mg

Protides 6.8 g

Calories 843.8 kJ / 201.7 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

45min

Pikantní bylinkové ořechy

Pikantní bylinkové ořechy

40min

Datlovo-ořechové kuličky

Datlovo-ořechové kuličky

20min

Proteinové čokoládové kuličky s burákovým máslem

Proteinové čokoládové kuličky s burákovým máslem

45min

Květákové cupcaky

Květákové cupcaky

55min

Pivní tyčinky se semínky

Pivní tyčinky se semínky

30min

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

5h

Arašídové krekry

Arašídové krekry

35min

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

25min

Čokoládovo-arašídové proteinové bomby

Čokoládovo-arašídové proteinové bomby

50min

Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule

Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule

1h 15min

Mini burgery

Mini burgery

2h 40min

Tout montrer