Muffins anglais

Muffins anglais

4.8 235 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 10min

10 pièces

Ingrédients

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 5 g

Calories 860 kJ / 203 kcal

Lipides 2 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brioche feuilletée

5h

Chaussons aux pommes

6h 20min

Buns à la cannelle

5h

Briochettes aux pralines

3h 50min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Brioche tressée

14h 40min

Babka pistache et fleur d'oranger

4h 5min

Porridge aux fruits rouges

15min

Briochettes parisiennes

4h 5min

Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha

10min

Confiture pêche et verveine

1h 5min

Confiture figue et vanille

40min

Tout montrer