Muffins anglais

Muffins anglais

4.8 249 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 10min

10 pièces

Ingrédients

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 5 g

Calories 860 kJ / 203 kcal

Lipides 2 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Buns à la cannelle

5h

Compote pomme-poire aux épices

20min

Confiture pomme et citron à la vanille

40min

Pain blanc en cocotte

3h 15min

Muesli énergisant

25min

Babka pistache et fleur d'oranger

4h 5min

Pancakes aux flocons d'avoine

45min

Baguette feuilletée

4h

Petits pains aux pépites de chocolat

4h 10min

Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha

10min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35min

Scones au son d'avoine

35min

Tout montrer