Blød kage med saltkaramel

Blød kage med saltkaramel

5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 1h 40min
10 skiver

Ingrédients

Blød kage
  • smør koldt plus ekstra til smøring
    120 g
  • sukker
    100 g
  • æg
    2
  • mælk
    150 g
  • hvedemel
    200 g
  • kartoffelmel
    50 g
  • vaniljestang korn heraf
    1
  • bagepulver
    10 g
Karamel
  • sukker
    250 g
  • smør, saltet koldt
    75 g
  • fløde min. 30 % fedt
    160 g
  • vand
    1045 g
  • citronsaft (se tip)
    1 ½ tsk
  • eddike
    1 spsk

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 skive

Sodium 91 mg
Protides 4 g
Calories 1529 kJ / 365 kcal
Lipides 19 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 10 g
Glucides 45 g

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