Skip to main content Recherche
Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare
Pas d’évaluation
Prép. 1h
Total 1h 45min
4 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Paste negre și umplutură de biban de mare
  • făină pentru paste plus pentru presărare
    320 g
  • ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
    5
  • gălbenuș
    1
  • cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
    2 pliculețe
  • biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
    250 g
  • mascarpone
    50 g
  • ricotta proaspătă scursă
    120 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    2 fire
  • lămâie doar coaja
    1
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
Sos de roșii cherry
  • ceapă sferturi
    50 g
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
    40 g
  • roșii cherry tăiate în jumătate
    500 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    2 - 3 fire
  • zahăr
    1 priză
  • sare
    1 linguriță
  • piper alb măcinat
    1 priză
  • lămâie doar zeama, pentru garnisit
    1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.9 g
Calories 3098.3 kJ / 740.5 kcal
Lipides 34.8 g
Fibre 5.1 g
Glucides 73.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Noir 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Pad Thai

Pad Thai

4.8(5)

45min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

Spaghetti cu roșii și ciuperci

4.4(9)

30min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

4.8(80)

35min

Supă japoneză cu ramen noodle

Supă japoneză cu ramen noodle

4.8(4)

1h 40min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

4.5(45)

20min

Paste cu legume

Paste cu legume

4.9(7)

45min

Linguine cu bacon și crevete

Linguine cu bacon și crevete

4.1(12)

35min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Pas d’évaluation

Penne cu midii

Penne cu midii

5.0(6)

1h 5min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

4.4(5)

1h 20min

Risotto cu ciuperci și spanac

Risotto cu ciuperci și spanac

4.7(104)

55min

Lasagna cu pui

Lasagna cu pui

Pas d’évaluation

 Tout montrer