Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1000 g de sucre en poudre
- 1500 g de pommes, non épluchées et coupées en quatre
- le jus d'un citron jaune
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 542 kJ / 127 kcal
- Protides
- 0 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerCrème anglaise Mode Sauce
15p
Pâte à tartiner aux speculoos
10p
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 Std.
Lemon curd
25p
Crème anglaise à l'orange
1h
Caramel liquide
25p
Crème anglaise
10p
Marmelade d'oranges
1h 30min
Pâte de pistaches
20p
Confiture de fraises
1h 5min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15p
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10p