Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 克 水
- 160 克 新鲜黑木耳
- 160 克 腐竹 ，新鲜的，切段
- 适量 矿泉水 ，冲洗用
- 1 根 黄瓜 ，切4-5厘米条，约250克
- 4 瓣 蒜头
- 1 根 新鲜小米椒 ，根据个人口味调节
- 20 克 红辣椒油
- 30 克 油
- 3 - 5 克 辣椒粉 ，选辣椒面
- 5 克 白芝麻 ，烤熟的
- 25 克 生抽
- 10 克 醋
- 10 克 蚝油
- 2 - 3 克 糖 （约½茶匙） (optionnel)
- 4 - 5 根 新鲜香菜 ，切末
- 4 根 葱 ，切末
- 适量 无盐烤花生 ，切碎
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1286 kJ / 307.7 kcal
- Protides
- 12.8 g
- Glucides
- 14.3 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 682.2 mg
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