Skip to main content Recherche
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
4.5 443 évaluations
Prép. 1h 45min
Total 48h
16 porcji
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Biszkopt czekoladowy
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 200 g mąki pszennej
  • 25 g kakao
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
  • 400 g czarnych porzeczek, świeżych
    400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki wody
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
  • 500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
  • 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
  • 150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 10 - 30 g mleka (optionnel)
  • rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 219.3 mg
Protides 12.6 g
Calories 2253 kJ / 538.5 kcal
Lipides 33 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 15.1 g
Glucides 50.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PYSZNE TORTY 22 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brookies (ciasteczkowe brownie)

4.6(117)

3h

Ciasto z pianką truskawkową

4.5(1.6K)

6h 25min

Ciasto arbuz

4.6(718)

6h

Sernik panda

4.9(474)

1h 30min

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

4.1(1.5K)

2h 30min

Kremówki (Napoleonki)

4.7(585)

6h 30min

Rolada leśny mech z kremem cytrynowym

4.8(594)

5h

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

4.8(1.2K)

48h

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

4.7(3.8K)

8h

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

4.8(98)

4h

Sernik z rabarbarem

4.7(389)

7h 30min

Sernik gianduia

4.7(1.5K)

11h

 Tout montrer