Truffle Cake with Hazelnut Praline
TM6

Truffle Cake with Hazelnut Praline

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

Basis Hazelnut yang Renyah

  • 170 g biskuit wafer cokelat, rasa kacang hazel
    ou 170 g biskuit marie
  • 140 g kacang hazel, tanpa kulit, panggang (lihat Tip)
  • 255 g gula
  • 1070 g air dibagi
  • 30 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
  • 1 sdt sari lemon
  • 1 sendok makan cuka
  • 85 g cokelat susu, potong kecil-kecil

Pengisian Truffle

  • 55 g kacang hazel, tanpa kulit, panggang (lihat Tip)
  • 400 g cokelat susu, potong kecil-kecil
  • 200 g whipping cream, 30-40% lemak
  • 15 g madu
  • 70 g mentega tawar, potong dadu
  • 2 - 3 sdt kakao bubuk

Infos nut.
par 1 potongan
Calories
1791 kJ / 428 kcal
Protides
4.9 g
Glucides
41.4 g
Lipides
26.9 g
Graisses saturées
12.1 g
Fibre
1.8 g
Sodium
29.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer