Zuppa di lenticchie alla turca

Zuppa di lenticchie alla turca

4.7 75 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

100 g di cipolla bianca in due
2 - 3 spicchi di aglio a piacere
40 g di concentrato di pomodoro
30 g di burro a pezzi
200 g di lenticchie rosse secche
2 cucchiai di menta secca tritata
30 g di riso
20 g di bulgur
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
2 pizzichi di pepe a piacere
2 pizzichi di peperoncino secco a piacere

½ cucchiaino di paprica
1500 g acqua a temperatura ambiente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15 g

Calories 1660 kJ / 396.5 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 10.6 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Turchia 4 Recettes
Italie

Il giro del Mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Vellutata di funghi

50min

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30min

Zuppa di muscoli

45min

Minestrone di lenticchie e patate

45min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Polpette di pane con brodo di pollo

1h 5min

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Vellutata di porri e patate

40min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2h

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15min

Tout montrer