Appareils et accessoires
Quiche con pere, salvia e Fontina
Prép. 30min
Total 1h 10min
8 fette
Ingrédients
Pasta brisèe
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua fredda
Ripieno
-
150 g di Fontina a tocchetti
-
2 rametti di salvia fresca le foglie lavate e asciugate
-
4 uova
-
60 g di latte
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pere Abate sbucciate e a fettine
Niveau
facile
Infos nut. par 1 fetta
Sodium
487.8 mg
Protides
10.2 g
Calories
1041.8 kJ /
249 kcal
Lipides
15.5 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
8.3 g
Glucides
18.4 g
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Italie
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