Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Adonan Starter
-
1
sdt ragi kering instan
ou 10 g ragi basah, dalam remahan - 50 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
- 50 g air
- ½ sdt garam laut
Adonan
- minyak sayur, untuk mengoles
-
1
sdt ragi kering
ou 10 g ragi basah, dalam remahan - 110 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
- 110 g tepung roti gandum utuh
- 150 g air
- 1 sdt garam laut
- 1 sdt sirop barley malt
- 35 g biji wijen
- 30 g biji rami
- 100 g air, mendidih
- Infos nut.
- par 1 bagian
- Calories
- 450 kJ / 108 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 15.7 g
- Lipides
- 3.2 g
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