Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 80 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 porción

Ingrédients

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (optionnel) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (optionnel)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 11 g

Calories 1139 kJ / 272 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 2.2 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pan mediterráneo de romero

1h 55min

Pan chino

1h 15min

Pan de caja con ajonjolí

2h

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2h 45min

Cocoles de anís

1h 50min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1h 20min

Pan naan con hummus

1h 40min

Panes de matcha al vapor

25min

Mantenconchas

3h 15min

Pan de queso

2h 30min

Pretzel

1h

Barras de cerveza

30min

Tout montrer