Appareils et accessoires
Galette rustica alle ciliegie
Prép. 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingrédients
Pasta brisée
-
300 g farina tipo 00
-
180 g di burro freddo, a pezzi
-
150 g acqua150 g di latte
-
1 cucchiaio di zucchero di canna
-
1 cucchiaio di aceto di mele
-
1 cucchiaino di sale
Farcia alle ciliegie
-
6 biscotti secchi a pezzi
-
650 g di ciliegie denocciolate
-
60 g zucchero
-
1 cucchiaino raso di cardamomo in polvere
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
20 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di latte
-
1 cucchiaio di zucchero di canna
-
mandorle (optionnel) a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
292 mg
Protides
6.7 g
Calories
1824.1 kJ /
436 kcal
Lipides
21.9 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
12.4 g
Glucides
56.6 g
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