![Rigatoni con ragù di dentice, pomodorini e limone Rigatoni con ragù di dentice, pomodorini e limone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2bb02c6f5751faafdffac85ebd39084c/Derivates/d22107a9999e0a4db38133acf331fd779ef6c293.jpg)
Versions compatibles
Rigatoni con ragù di dentice, pomodorini e limone
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ peperoncino fresco
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di dentice fresco, i filetti senza pelle e senza lische, a pezzi
- 200 g di pomodori ciliegino in quarti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di vino bianco
- 320 g di pasta secca corta tipo rigatoni
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1824.8 kJ / 436 kcal
- Protides
- 22.1 g
- Glucides
- 65.5 g
- Lipides
- 11.4 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 202.2 mg
Recettes alternatives
Tout montrerInsalata estiva di mezze penne
35 Min
Penne all'arrabbiata
20 Min
Linguine allo sgombro
30 Min
Lasagna di zucchine
2 Std.
Spaghetti cozze e limone
55 min
Penne al sedano
30 Min
Penne alla Norcina
45min
Spaghetti alla Nerano
30 Min
Farfalle risottate alla boscaiola
40min
Risotto al ragù bianco di mare
30 Min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1h
Riso con piselli e ragù
50min