Appareils et accessoires
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Prép. 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů
Ingrédients
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 kus
Sodium
2 mg
Protides
1 g
Calories
366 kJ /
87 kcal
Lipides
5 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Makronky
11 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerVánoční mandle (pro TM7)
20min
Pralinky s mandlovým likérem
1h
Čokoládovo-kaštanový cheesecake
1h 45min
Vosí hnízda
45min
Zázvorové sušenky s medem
1h
Domácí čokoláda jako dárek
1h 15min
Mandlové košíčky
1h 10min
Ovesné bochánky s čokoládou
25min
Chia jogurtová sklenička
10min
Sněhový ořechový dort
40min
Čokoládovo-kokosové kostky
2h 50min
Mléčná rýže s vůní citrusů
55min