Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 16 évaluation

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingrédients

Lemon curd

2 citróny nejlépe bio
3 vejce
160 gramů krupicového cukru
80 gramů másla na kousky

Jogurtová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů řeckého jogurtu
10 gramů sušeného mléka

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kus

Sodium 15 mg

Protides 2 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Lipides 4 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Makronky 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

1h 40min

Kokosové kostky (Lamington)

Kokosové kostky (Lamington)

1h 15min

Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)

Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)

1h 30min

Marcipánové miništóly

Marcipánové miništóly

2h 30min

Citrónový japonský cheesecake

Citrónový japonský cheesecake

1h 45min

Meruňkové amaretti

Meruňkové amaretti

30min

Ananasovo-kokosové muffiny

Ananasovo-kokosové muffiny

35min

Kokosovo-mandlové sušenky

Kokosovo-mandlové sušenky

25min

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

1h

Vánoční koláč se sušeným ovocem a mandlemi

Vánoční koláč se sušeným ovocem a mandlemi

2h 30min

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7h 30min

Jablečný koláč (Apfelkuchen)

Jablečný koláč (Apfelkuchen)

50min

Tout montrer