Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 29 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingrédients

Pistáciová ganache

50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
140 gramů bílé čokolády na kousky
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
70 gramů másla
2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
100 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
1 špetka potravinářského barviva žlutého

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kus

Sodium 10 mg

Protides 1.4 g

Calories 432 kJ / 103 kcal

Lipides 6 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Makronky 11 Recettes
République tchèque

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Jidáše

2 Std.

Velikonoční beránek s vaječným likérem

1 Std. 10 Min

Mazanec

2 Std. 15 Min

Moučník "Lesní mech"

2 Std. 20 Min

Beránek z kynutého těsta

1 Std. 30 Min

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11 Std. 30 Min

Koláč makový květ

2 Std. 20 Min

Velikonoční čokoládovo-karamelový koláč s ořechy

1 Std. 40 Min

Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky

1 Std. 10 Min

Čokoládový beránek s popcornem

1 Std. 10 Min

Sladký koláč se špenátem, mrkví a pomerančovou šťávou

1 Std. 3 Min

Bretaňské sušenky (bez cukru)

1 Std.

Tout montrer