Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

4.4 5 évaluations

Prép. 45min

Total 2h 20min

6 portions

Ingrédients

200 g d'amandes décortiquées torréfiées
18 brins de coriandre fraîche grossièrement ciselés
220 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais en morceaux
2 c. à café bombées de cannelle en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de suprêmes de pintade en gros morceaux
200 g d'eau
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de pistils de safran
du sel
du poivre moulu
250 g de courge butternut en cubes
4 œufs battus
18 feuilles de brick
100 g de beurre fondu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 2522 kJ / 603 kcal

Lipides 42 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Flammekueche

1h 25min

Pizza Big Mac

1h 30min

La pichade de Menton

4h

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1h 15min

Pizza Margherita

2h 10min

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1h 15min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1h 20min

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

45min

Minicakes chorizo-ciboulette

1h

Chinois salé jambon-raclette

1h 40min

Miniquiches lorraines

55min

Tout montrer