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Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi
4.3 3 évaluation
Prép. 20min
Total 4h
6 porzioni
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Ingrédients

  • 5 fogli di gelatina (10 g)
  • 50 g di acqua
  • 300 g di frutti rossi misti, freschi (es. fragole, lamponi...)
    300 g di frutti rossi, congelati, (es. fragole, lamponi...)
  • 200 g di zucchero
  • 250 g formaggio fresco spalmabile
    250 g di ricotta
  • 250 g di panna, min. 30% di grassi fredda

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g
Calories 1432 kJ / 342 kcal
Lipides 18 g
Fibre 1.7 g
Glucides 38 g

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Suisse

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