
Appareils et accessoires
Risotto alle cinque P
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
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de persil frais d'(env. 20 g), effeuillé1 bouquet
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de parmesan en morceaux (2 cm)100 g
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d'huile d'olive20 g
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de riz risotto, tout type (cuisson 20 min.)300 g
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de vin rouge100 g
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de concentré de tomates80 g
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d'eau750 g
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de crème entière100 g
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de sel1 ½ c. à café
-
de poivre, moulu4 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
491 kcal /
2061 kJ
Protides
15 g
Lipides
20 g
Glucides
62 g
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