Appareils et accessoires
Sous-vide roastbeef
Prép. 30min
Total 94h 45min
4 porce
Ingrédients
-
700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
-
1 čajová lžička hrubozrnné soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
-
1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
150 gramů dijonské hořčice
-
50 gramů worcesterové omáčky
-
150 gramů kečupu
-
170 gramů olivového oleje
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Sodium
1500.8 mg
Protides
39.7 g
Calories
2830.3 kJ /
676.5 kcal
Lipides
51.8 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
9.5 g
Glucides
15.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Příběhy chutí III
26 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerHrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13h 30min
Valašská kyselica
45min
Čočkový salát s lilkem
40min
Losos na fenyklu
Pas d’évaluation
Rajčatovo-smetanová pěna
55min
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1h
Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží
45min
Králík s černou omáčkou
55min
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40min
Lněné bezlepkové pečivo
1h
Rychlá zvěřinová paštika
1h
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45min