Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

5.0 7 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 unidades

Ingrédients

Curd de limão

açúcar
160 g
limões (casca e sumo, preferencialmente biológicos)
2
manteiga s/ sal cortada em pedaços
80 g
ovos
3

Ganache de iogurte

chocolate branco partido em pedaços
120 g
iogurte natural
100 g
100 g iogurte grego
leite em pó
10 g

Macarons amarelos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel amarelo, a gosto (ver dica)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 15 mg

Protides 2 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Lipides 4 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Macarons 12 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Minifolares

2 Std. 20 Min

Folar de erva-doce

24 Std.

Folar doce

2 Std.

Regueifa da Páscoa

3 Std. 15 Min

Folar da ressurreição

8 Std. 10 Min

Folar de Olhão

4 Std. 30 Min

Pão-de-ló de Alfeizerão

45 Min

Folar de Páscoa com recheio de avelãs

1 Std. 45 Min

Bolachas ovo da Páscoa

1 Std. 30 Min

Folar do Algarve

4 Std.

Doce branco e doce amarelo da romaria

1 Std.

Bola doce mirandesa

1 Std. 50 Min

Tout montrer