Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

4.1 8 évaluations

Prép. 1h

Total 5h 30min

6 adet

Ingrédients

Pastacı kreması

süt
300 g
şeker
50 g
un
40 g
yumurta
2
vanilya çubuğu
1

Kremalı Berliner

şeker
50 g
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
1
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
1
süt
85 g
su
55 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
bal
1 tk
vanilya aroması sıvı
1 tk
yaş maya ufalanmış
5 g
ekmek unu serpmek için ekstra un
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g
kaynar su
ayçiçek yağı kızartmak için
4 su bardağı

Karamel ve malzemeleri birleştirme

su
2070 g
şeker
250 g
glikoz şurubu
1 yk
sirke
1 yk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 adet

Sodium 333.7 mg

Protides 12.1 g

Calories 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Lipides 22.6 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 106.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron

1h 10min

Fıstık Ezmeli Brownie

40min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Çilekli Tiramisu

6h 20min

Portakal Soslu Armutlar

1h

Çikolatalı Devil's Kek

5h

Çikolata ve Bol Fındıklı Dondurma

8h 15min

Hindistan Cevizli Kakaolu ve Matchalı Raw Vegan Pasta

3h 45min

Çikolatalı Dondurma

14h 20min

Avokadolu Mus Pasta

13h

Ispanaklı Kek

50min

Çikolatalı ve Kahveli Dondurma

4h 15min

Tout montrer