Appareils et accessoires
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
Prép. 15min
Total 1h 50min
6 porzione
Ingrédients
Gelatina di agrumi e ananas
-
5 arance
-
1 pompelmo
-
8 g di agar-agar
-
30 g di zucchero di canna
-
100 g di ananas fresco a fette sottili 2-3 mm
Salsa al pepe e rosa
-
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
-
1 cucchiaino di petali di rosa
-
200 g di panna acida
-
3 cucchiai di Marsala dolce
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
1 cucchiaino di zucchero
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
29.8 mg
Protides
2.6 g
Calories
623.2 kJ /
149 kcal
Lipides
3.7 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
27.9 g
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