Appareils et accessoires
Gratin dauphinois aux cèpes
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 parts
Ingrédients
-
300 g de cèpes frais en lamelles
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
1200 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
-
500 g de crème liquide entière
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de gruyère râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
13 g
Calories
2913 kJ /
699 kcal
Lipides
45 g
Glucides
13 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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