Appareils et accessoires
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
Prép. 20min
Total 1h 40min
4 parts
Ingrédients
La pâte à pizza
-
135 g d'eau
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
30 g d'huile d'olive
-
250 g de farine d'épeautre
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
120 g d'oignons coupés en quatre
-
2 gousses d'ail
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de tomates mûres en morceaux, égouttées
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
300 g de courgettes en rondelles
-
300 g d'aubergine en rondelles
-
1 mozzarella
-
10 feuilles de basilic frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de roquette
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
15 g
Calories
2564 kJ /
612 kcal
Lipides
28 g
Glucides
72 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Recettes végétariennes
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerSapin de Noël apéro
1h
Minicakes au fromage et aux lardons
40min
Quiche sans gluten poireau-chèvre
1h 30min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45min
Cake figue, chèvre et noix
1h
Cake aux 3 fromages
50min
Pizza aux champignons et au jambon
2h 35min
Focaccia aux oignons
2h 15min
Pizza ball
2h 35min
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1h
Cake caprese aux tomates confites
1h 30min
Gaufres façon club sandwich
40min