Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

4.5 233 évaluations

Prép. 35min

Total 6h 10min

12 sztuk

Ingrédients

Baza do kremu z białej czekolady

150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nadzienie malinowe

300 g malin, świeżych

300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
30 g cukru

Kruszonka

80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g mąki pszennej

Ciasto parzone

250 g wody
90 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
½ łyżeczki soli
150 g mąki pszennej
4 jajka

Krem z białej czekolady

250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Składanie ptysiów

cukier puder (optionnel) do oprószenia

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 217.2 mg

Protides 6.6 g

Calories 1884.5 kJ / 450.4 kcal

Lipides 32.1 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recettes
Pologne

TŁUSTY CZWARTEK 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Czekoladowa gąsienica

3h 15min

Owsiane ciasteczka słoikowe z bakaliami

1h 10min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1h 10min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2h 30min

Czekoladowe kąski z orzechami

1h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3h

Fondant czekoladowy

50min

Sernik nowojorski

7h 50min

Ciasto Fale Dunaju

2h 30min

Ciasto jajko sadzone

5h

Tarta à la banoffee pie

2h 40min

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

2h 30min

Tout montrer