Sambal Ulek

Sambal Ulek

4.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 20min
1 Resep lengkap

Ingrédients

  • cabai rawit segar dipangkas ujungnya
    60 g
  • siung bawang putih
    20 g
  • jahe segar dikupas
    20 g
  • serai segar bagian putih saja
    1 batang
  • cuka beras
    30 g
  • gula aren
    30 g
  • garam
    1 sdt
  • jeruk nipis kulit zest (tanpa empulur putih) dan diperas (berkisar 30 g sari buah)
    1
  • minyak kacang
    1 ½ sdm

Infos nut. par 1 Resep lengkap

Calories 349 kcal / 1465.7 kJ
Protides 3.2 g
Lipides 28.6 g
Glucides 33.8 g
Fibre 12.3 g

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