Éplucheur Purée de pommes de terre

Éplucheur Purée de pommes de terre

3.0 11 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

Épluchage

1200 g d'eau séparée (600 g + 600 g)
2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra (optionnel) séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)
900 g de pommes de terre Yukon Gold en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)

900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)

Purée de pommes de terre

140 g de bouillon de légumes
85 g de lait entier
60 g de beurre non salé coupé en morceaux
1 c. à thé d'ail en poudre (facultatif)
1 c. à thé de sel au goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu
feuilles de persil frais pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 623.7 mg

Protides 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 41.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Maïs vapeur au chili et à la lime

25min

Macaronis crémeux au fromage

30min

Jardinière de légumes

40min

Salade de chou

10min

Salade texane aux haricots blancs

15min

Pommes de terre rôties (Betty) Métrique

1h 15min

Haricots au chili cuits au four

Pas d’évaluation

Riz Rouge Tex-Mex

1h

Haricots verts avec gremolata

25min

Haricots frits

4h 10min

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45min

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Pas d’évaluation

Tout montrer