Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 30 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 raciones

Ingrédients

de cebolla en trozos
30 g
de mantequilla
30 g
de ramilletes de coliflor pequeños
500 g
de leche entera
150 - 180 g
de sal
½ cucharadita
de trufa negra en su jugo en láminas finas
5 - 10 g
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos

Infos nut. par 1 ración

Calories 118 kcal / 496 kJ

Protides 4 g

Lipides 7.9 g

Glucides 10.4 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 4.8 g

Sodium 347.7 mg

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Revista Thermomix nº 160 35 Recettes
Espagne

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