Lichior de ouă cu mirodenii
TM6 TM5

Lichior de ouă cu mirodenii

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Ingrédients

  • 1000 g lapte
  • 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
  • 120 - 240 g brandy, după gust
  • 50 - 80 g zahăr extrafin, după gust
  • 12 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
  • 1 păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandarea)
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată, plus pentru servit
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • 1 priză sare de mare

Infos nut.
par 1 pahar
Calories
1686 kJ / 407 kcal
Protides
11 g
Glucides
9 g
Lipides
34 g
Graisses saturées
19 g
Sodium
174 mg

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