Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

4.5 59 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di scalogno a metà
20 g di sedano a pezzi
20 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
80 g di polpa di pomodoro a pezzi
350 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
350 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
650 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
500 g di code di gambero fresche pulite e sgusciate
prezzemolo fresco tritato, per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 667.8 mg

Protides 23.4 g

Calories 1029.3 kJ / 246 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 19.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zuppe gourmet 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Cacciucco

1h 20min

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35min

Tortellini in brodo di gallina

3h

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35min

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Vellutata di cavolo viola e panna

1h 40min

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55min

Tout montrer