Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 dente de alho
- 100 g chalota
- 30 g azeite
- 350 g nabo s/ casca, cortado em pedaços
- 600 g tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 600 g água
- ½ c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro (ver dica)
ou 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g natas
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- Protides
- 14.1 g
- Glucides
- 19.2 g
- Lipides
- 10.8 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 437.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Sopa XL
1u.
Sopa de beldroegas
40min
2 purés de legumes - introdução da curgete e do chuchu
30min
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1u.
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1 Std. 20 Min
Sopa de grão com agrião e chouriço
30min
Creme de couve-flor e manjericão
45 min
Canja de noodles
40min
Creme de cogumelos
30min
Sopa de cação
40min
Ramen vegetariano
1h 30min
Sopa de tomate
45 min