Croquetas de batata

Croquetas de batata

4.4 32 évaluations
Prép. 30min
Total 3h 50min
4 raciones

Ingrédients

  • de queso parmesano en trozos
    60 g
  • diente de ajo
    1
  • de jamón curado en dados
    50 g
  • de batata en trozos (aprox. 2 cm)
    500 g
  • de agua
    250 g
  • yemas de huevo
    2
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimentón
    ½ - 1 cucharadita
  • de pan rallado
    200 g
  • aceite para freír

Infos nut. par 1 ración

Calories 403.1 kcal / 1686.4 kJ
Protides 17.5 g
Lipides 8.8 g
Glucides 63.3 g
Fibre 6.2 g
Graisses saturées 3.8 g
Sodium 817.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer