Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1900 g air
- 1 paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh), potong menjadi 2 bagian
- 300 g samcan babi, diawetkan (waxed pork belly), potong menjadi 3 bagian
- 100 g sosis Cina (lapchiong)
- 100 g lapchiong hati
- 3 siung bawang putih
- 20 g jahe segar, iris tipis-tipis
- 20 g udang kering, dibilas
- 20 g minyak wijen, dipanggang
- 350 g beras basmati, dibilas
- 30 g kecap asin
- 30 g saus tiram
- 20 g kecap hitam
- 30 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 4058 kJ / 970 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 78 g
- Lipides
- 60 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 898 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Quick steamed buns (mantao)
1 Std.
Nasi Goreng Tek-Tek
20min
Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)
20min
Nasi Goreng Ayam Saus XO
55 min
Wholemeal Mantou
1 Std.
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
30min
Spaghetti carbonara
40 Min
Bihun Tom Yum
30min
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50 Min
Nasi Goreng Yangzhou
45 Min
Bihun Goreng Cepat dan Mudah (200 g)
20min
Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai
30min